Prima lezione: a scuola di olio tra gli armigeri veneziani
La Scuola dell'Olio in collaborazione con la rievocazione storica Castro de Muhov.
Una passeggiata al seguito della carovana del sale e dell'olio dal centro di Bagnoli della Rosandra al Castro de Muhov tra gli armigeri veneziani e le milizie tergestine. La Val Rosandra di un tempo e quella del presente circondata da olivi.