Boršt, San Antonio in Bosco 58
34018 Dolina - Trieste
Italy

Alle porte di Trieste c’è un paradiso naturalistico chiamato Riserva Naturale della Val Rosandra – Dolina Glinsčiče circondato da colline dove la coltivazione dell’olivo ha una storia secolare: la “Scuola dell’Olio” vi porta a scoprire persone e storie, sentieri e borghi antichi e vi fa assaggiare la cucina con il prelibato extravergine qui prodotto. Mettete quindi in cartella carta, penna e curiosità. La scuola che offriamo è la nostra terra.

Naše učne ure

Preko Krasa v Milje

ScuolaDellOlio Trieste

SOBOTA 25.10 - h9.30

Ekstra deviško olivno olje, pridelano v tržaški pokrajini, nas bo popeljalo prek Krasa v Milje, kjer bomo odkrili ne le tamkajšnjo, ampak tudi zgodovino širšega območja.

 To soboto bomo pobliže spoznali trgovanje in blagovno menjavo, se sprehodili po uličicah Milja ter se povzpeli na griče, od koder bomo lahko s pogledom zajeli celoten Tržaški zaliv, obkrožen z oljčnimi nasadi.

Tokrat nas bo gostila družina Scheriani, ki je že dolga leta članica prozivajalcev ekstra deviškega olivnega olja Tergeste DOP.

Izdali nam bodo recept za bobiče, zelo priljubljeno enolončnico s koruzo. 

Comment