Boršt, San Antonio in Bosco 58
34018 Dolina - Trieste
Italy

Alle porte di Trieste c’è un paradiso naturalistico chiamato Riserva Naturale della Val Rosandra – Dolina Glinsčiče circondato da colline dove la coltivazione dell’olivo ha una storia secolare: la “Scuola dell’Olio” vi porta a scoprire persone e storie, sentieri e borghi antichi e vi fa assaggiare la cucina con il prelibato extravergine qui prodotto. Mettete quindi in cartella carta, penna e curiosità. La scuola che offriamo è la nostra terra.

Le nostre lezioni

La storia, la valle e le degustazioni

ScuolaDellOlio Trieste

Mercoledi 12.11 - h9.30

La lezione di oggi inizia dalla piazza di Bagnoli della Rosandra - Boljunec dove davanti a un caffè cominceremo a parlare di storia della Val Rosandra con un gruppo di albergatori appositamente venuti in visita.

A loro racconteremo il territorio e le sue ricchezze storiche e naturalistiche, dal Centro Visite della Riserva Naturale della Val Rosandra all’antico frantoio di San Dorligo della Valle-Dolina, alla degustazione dell’olio extravergine di oliva Tergeste DOP dei produttori della Provincia di Trieste.